Şehit Ünal Bıçakçı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi  eski adıyla Trabzon Ticaret Meslek Lisesi 18 Nisan 1924 yılında zamanın Maliye Bakanı Hasan Saka’nın emriyle Kemerkaya mahallesinde bulunan bugünkü Mimarlar Odasının bulunduğu binada faaliyetine başlamıştır.

Trabzon Ticaret Okulu’nun ilk öğretim kadrosu, İstanbul Yüksek Ticaret Okulu tarafından oluşturulmuştur ve ilk müdürü olan Hamamizade İhsan Bey de bu okulun öğretmenlerindendir.

Ticaret Mektebi, Cumhuriyet döneminde Anadolu’da açılan ilk ticaret okuludur. Eğitimi iki kısımdan oluşmaktaydı. Birinci kısım Ticaret Okulu özelliğinde olup ilkokuldan öğrenci alıyordu ve 2 yıl eğitim veriyordu. İkinci kısım 3 yıl eğitim veriyordu ve Orta Ticaret Okulu öğrencilerini alıyordu.  

10 Şubat 1966 yılından itibaren ise bugünkü adresi olan eski Avni Aker Stadyumu karşısındaki yerine taşınmış ve Ticaret Meslek Lisesi olarak eğitim hayatına devam etmiştir.

1989–1990 Eğitim-Öğretim yılı itibariyle okulumuzun bünyesinde Anadolu Ticaret Meslek Lisesi açılmıştır.

Okulumuz kamu ve özel sektörün ihtiyaç duyduğu, Bilişim Teknolojileri, Halkla İlişkiler ve Organizasyon Hizmetleri, Muhasebe ve Finansman, Pazarlama ve Perakende, Radyo ve Televizyon alanlarında görev alacak veya kendi başına iş yapabilecek nitelikli insan gücü yetiştirmektedir.

Öğrenciler aldıkları teorik ve pratik eğitimle nitelikli meslek elemanı olarak yetişirler, kendi iş yerlerini kurup çalışabilirler. Ayrıca öğrenciler alanlarının devamı niteliğinde olan yüksek öğrenim kurumlarını tercih etmeleri durumunda alacakları ilave puanlarla diğer lise mezunlarına göre daha avantajlı olurlar.